Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 20 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Tzatziki

20min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55min

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5min

Boloňské špagety (TM7)

30min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30min

Špagety Carbonara (TM7)

35min