Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

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Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrustfilet in Scheiben (1 cm)
500 g
Öl
35 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
geriebene Zitronenschale
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Möhren in Stücken
300 g
Paprika, gemischt in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe
Reis parboiled
250 g
Wasser
1200 g
Sahne
100 g
Speisestärke
20 g
Schnittlauch in Röllchen
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2366 kJ / 566 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 63 g

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