Český chléb z žitného kvásku
TM6 TM5

Český chléb z žitného kvásku

4.6 (67 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů žitného kvásku
  • 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
  • 25 gramů soli
  • 10 gramů kmínu, celého
  • 350 gramů vody

Nutrition
per 1500 gramů
Calories
12997 kJ / 3104 kcal
Protein
91.5 g
Carbohydrates
640.3 g
Fat
15.7 g
Fibre
43.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes