卤味全家福

卤味全家福

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 55min

5 人份

Ingredients

油
30 克
葱切段
25 克
干辣椒切段
4 个
姜切片
30 克
蒜头切片
40 克
鸡高汤
2800 克
老抽
50 克
蚝油
60 克
冰糖
40 克
盐
20 克
生抽
100 克
香干约250克
8 块
鹌鹑蛋熟的去壳的
15 - 20 颗
卤料包
2 个
鸭掌一切二，焯水洗净
300 克
鸭胗焯水洗净
300 克
鸭脖切块，焯水洗净
350 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1268 mg

Protein 38.9 g

Calories 1791.6 kJ / 428.6 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 13.6 g

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