Devices & Accessories
Pizza alle tre farine
Prep. 10min
Total 1 h 55min
2 porzioni
Ingredients
Impasto
-
220 g acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
100 g di farina di kamut
-
100 g di farina integrale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 spicchio spicchio di aglio
-
200 g di caciotta a fette
-
100 g di salsiccia affumicata, a fette
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
39.4 g
Calories
3983 kJ /
952 kcal
Fat
43.9 g
Carbohydrates
106.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Passione Pizza
81 Recipes
Italy
Italy

Pizze e focacce
60 Recipes
Italy
Italy