Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 porții

Ingredients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă 10 Recipes
International

You might also like...

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Macarons cu căpșune

No ratings

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3 h

Cocktail cu cocos

No ratings

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Dacquoise cu zmeură

2 h

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Papiote cu ananas

No ratings

Tocană de miel

1 h 45min

Cake pops

2 h