Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 porții

Ingredients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Cocktail cu espresso

15min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25min

Curry verde thai și orez cu citronelă

No ratings

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Mini pizza

1 h 30min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Sorbet de lămâie

8 h 30min

Dressing cu portocală și curry

10min

Salsa verde

10min

Daïquiri

5min