Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
TM6 TM5

Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami

3.7 (194 ratings)

Ingredients

Kakaowy biszkopt

  • 120 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 5 jajek
  • 100 g cukru
  • 20 g oleju
  • 1 łyżka cukru pudru

Krem śmietanowy i zwijanie rolady

  • 80 g wody
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej, w proszku, słodzonej
  • 400 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 2 brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w 0,5 cm kostkę, plus dodatkowo 4-5 łyżek syropu z brzoskwiń do nasączenia
  • maliny, świeże, do dekoracji (100-125 g)
  • borówki amerykańskie, do dekoracji (60-70 g)
  • liście mięty, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1169.2 kJ / 279.3 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
75.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes