Nípu- og kasjúhnetupaté (vegan)

Name: Nípu- og kasjúhnetupaté (vegan)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 skammtar
Ingredients: 300 g nípur; 6 hvítlauksrif; 1 msk sólblómaolía; 5 g steinselja, fersk; 5 g salvíulauf, fersk; 240 g kjúklingabaunir, í dós; 75 g kastaníuhnetur (eldaðar, afhýddar); 80 g vegan rjómaostur; 80 g kókosjógúrt; ½ tsk malað cumin; 1 - 2 tsk sítrónusafi; sjávarsalt; svartur pipar