Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 47 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 h 50min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 h 15min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Koláč s mascarpone (bez cukru)

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4 h 30min

Barevné ovocné řezy

Barevné ovocné řezy

1 h 10min

Šlehačka

Šlehačka

10min

Máslový krém

Máslový krém

5min

Sníh z bílků

Sníh z bílků

5min

Letní ovocný dort

Letní ovocný dort

12 h 35min

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 h 45min

Borůvkový dort s mascarpone

Borůvkový dort s mascarpone

3 h 10min

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1 h 35min