Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

No ratings

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 khẩu phần

Ingredients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protein 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Fat 48 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Sườn xào chua ngọt

35min

Thịt lợn kho tàu

40min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

No ratings

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2 h 15min

Gà Kho Sả Ớt

30min

Nem rán

45min

Sườn sốt chanh leo

30min

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

1 h 35min

Gà Xào Gừng

No ratings

Chân Giò Kho Tàu

No ratings

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

No ratings

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

No ratings

Show all

Show all