Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 nhánh hành khô (khoảng 5 g)
- 10 gam dầu ăn
- 400 gam nước dùng cá
- 20 gam cà rốt, thái chỉ
- 4 cái nấm hương khô, ngâm nước, thái chỉ
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa canh nước mắm
- 300 gam phi lê cá mú đỏ
- 20 gam nước
- 15 gam bột ngô
- 10 gam thì là tươi, cắt khúc
- 1 nhánh gừng tươi (khoảng 5 g), thái chỉ
- 1 quả ớt sừng, thái chỉ
- 2 nhánh hành lá
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 999 kJ / 239 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g