Chè khúc bạch
TM6 TM5

Chè khúc bạch

(No ratings)

Ingredients

  • 300 gam sữa tươi
  • 7 ½ lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 60 gam đường cát
  • 1 ½ thìa cà phê bột trà xanh
  • 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)
  • 15 gam siro dâu
  • ½ cái nấm tuyết, ngâm nước 15 phút cho nở ra
  • 30 gam đường phèn, điều chỉnh tùy khẩu vị
  • 500 gam nước
  • 10 quả nhãn, bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)
  • 10 gam hạnh nhân thái lát, rang chín

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
786 kJ / 188 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes