Ruốc cá hồi
TM6 TM5

Ruốc cá hồi

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 gam nước
  • 3 cây sả, đập dập
  • 30 gam gừng tươi, nạo vỏ, đập dập
  • 1 củ hành khô, cắt làm tư
  • 500 gam cá hồi phi lê tươi, bỏ da (bỏ da và phần thịt nâu), ngâm ngập cá với sữa tươi trong 45 phút, vớt ra để ráo
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 1 thìa canh nước mắm

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
3661 kJ / 875 kcal
Protein
97.9 g
Carbohydrates
0.7 g
Fat
58.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes