Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gam hành khô
- 10 gam mộc nhĩ, ngâm nở, để ráo nước
- 1 nhánh hành lá
- 10 gam nấm hương, cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo
- 100 gam thịt heo xay
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê đường
- 2 quả mướp đắng (khổ qua), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt
- 1000 gam nước
- 2 thìa cà phê bột nêm rau củ
- rau mùi tươi, chỉ lấy lá, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 167 kJ / 40 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
