Search
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
No ratings
Prep. 1 h 20min
Total 2 h
4 cái
Sign up for free

Ingredients

Hỗn hợp bột
  • bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
    300 gam
  • nước lạnh lấy dư để làm ẩm
    180 gam
  • mật ong
    15 gam
    10 gam đường
  • men nở khô
    1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
  • muối
    1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
  • nước sôi
    500

Difficulty

easy

Nutrition per 1 cái

Protein 8 g
Calories 1230 kJ / 294 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh các loại 11 Recipes
International

You might also like...

Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

5.0(1)

2 h

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

No ratings

Bánh quy phô mai keto

Bánh quy phô mai keto

No ratings

Bánh mì butter milk

Bánh mì butter milk

No ratings

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

5.0(1)

2 h 20min

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

No ratings

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

4.0(1)

2 h

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

No ratings

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

No ratings

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

No ratings

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

No ratings

 Show all
Show all