Search
Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
12 lát
Sign up for free

Ingredients

Cá hồi Terrine
  • lá thì là tươi bỏ phần thân già
    25 gam
  • phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
    500 gam
  • phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
    2 miếng
  • kem phô mai
    200 gam
  • kem tươi (double cream)
    100 gam
  • quả trứng gà
    2
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • tôm tươi bóc vỏ
    100 gam
  • dầu ô liu để chiên
Sốt tiêu kem
  • kem chua
    120 gam
  • crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    200 gam
  • tiêu xanh muối chua để ráo nước
    1 thìa canh
  • muối biển
    ¼ thìa cà phê
  • nước cốt chanh vàng
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    1 nhúm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Protein 14.4 g
Calories 1307 kJ / 312 kcal
Fat 27.5 g
Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Khai vị và Sa-lát 12 Recipes
International

You might also like...

Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

No ratings

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

No ratings

Sa-lát trộn với thịt gà và cà rốt

Sa-lát trộn với thịt gà và cà rốt

No ratings

Sốt phô mai xanh kiểu Mỹ

Sốt phô mai xanh kiểu Mỹ

No ratings

Hàu tươi ăn kèm chanh đá

Hàu tươi ăn kèm chanh đá

No ratings

Viên gà nướng khai vị

Viên gà nướng khai vị

No ratings

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

No ratings

Súp cà ri cà rốt gừng

Súp cà ri cà rốt gừng

No ratings

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

No ratings

Sa-lát bắp cải tím sốt hạnh nhân cam

Sa-lát bắp cải tím sốt hạnh nhân cam

No ratings

Sa-lát 5 giây

Sa-lát 5 giây

No ratings

Pizza ngôi sao

Pizza ngôi sao

No ratings

 Show all
Show all