Galletas Springerle

Galletas Springerle

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Prep. 45min

Total 10 h

24 unidades

Ingredients

¼ de cucharadita de hartshorn

¼ de cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
2 huevos a temperatura ambiente
¼ de cucharadita de sal
250 g de azúcar glas
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de licor de anís

½ cucharadita de vainilla líquida
40 g de mantequilla (optional) a temperatura ambiente
1 cucharada de anís en grano

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.8 g

Calories 409 kJ / 98 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 18 g

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