Mermelada de albaricoque con jengibre

Name: Mermelada de albaricoque con jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 tarros
Ingredients: 800 g de albaricoques frescos; 1 trozo de jengibre fresco; 500 g de azúcar

4.9 89 rating

Prep. 10min

Total 1 h

3 tarros

Ingredients

800 g de albaricoques frescos maduros, con piel, sin hueso (en mitades)
1 trozo de jengibre fresco (2 cm) pelado, en rodajas finas
500 g de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 5.7 mg

Protein 2.7 g

Calories 3349 kJ / 799 kcal

Fat 0 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 188 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Pan plegado de ajo y hierbas

4.9(68)

1 h 40min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(29)

15min

Pizza con masa de brócoli

4.3(160)

1 h

Salsa aurora (Espesar)

4.1(13)

15min

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Baño de azúcar

4.6(18)

5min

Almíbar básico

4.8(48)

10min

Merengue con agua

4.3(30)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20min

Fumet de gambas

4.7(12)

30min

Show all