Hindbær soufflé

Hindbær soufflé

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

12 portion

Ingredients

Hindbær base

smør til smøring
sukker, hvid til drys
12 teske
hindbær friske eller frosne
220 g
flormelis plus 12 tsk til drys
50 g
citronsaft
30 g
majsstivelse
20 g
vand
40 g

Soufflé blanding

sukker, hvid
60 g
nougat brudt i mindre stykker (3 cm)
120 g
æggehvide (ca. 290 g)
8
cream of tartar
1 tsk
flormelis til drys

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sol og Sommer 10 Recipes
International

You might also like...

Bærskum

Bærskum

10min

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

40min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

No ratings

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

4 h 30min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

No ratings

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

No ratings

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

No ratings

Fersken i hvidvinssirup

Fersken i hvidvinssirup

No ratings

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

No ratings

Show all

Show all