甜豌豆炒雙鮮
TM6 TM5

甜豌豆炒雙鮮

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Ingredients

  • 100 克 草蝦仁 ,去腸泥
  • 100 克 花枝 ,切段(約3公分)
  • 15 克 米酒
  • 500 克 水
  • 150 克 新鮮甜豌豆 ,洗淨,剝除兩側粗纖維
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 70 克 雪白菇 ,去根部,撥散
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 5 克 醬油 (可省略)

Nutrition
per 4 人份
Calories
1643.5 kJ / 394.2 kcal
Protein
43.9 g
Carbohydrates
28.2 g
Fat
20.9 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
12.2 g
Sodium
777.6 mg

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