Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 doses

Ingredients

sobras de pão fatiado muito fino
350 g
entrecosto
500 g
dentes de alho
4
sal
1 ½ c. chá de
massa de pimentão
20 g
banha
40 g
vinho branco
50 g
folha de louro
1
azeite
30 g
bacon cortado em pedaços
100 g
coentros
15 g
água
950 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g

Calories 3140 kJ / 751 kcal

Fat 44 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 51 g

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