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Rissóis de camarão
Prep. 40min
Total 1 h 30min
24 unidades
Ingredients
Pão ralado
-
pão torrado partido em pedaços200 g
Recheio
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salsa15 g
-
camarão c/ casca200 g
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leite250 g
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farinha50 g
-
caldo de marisco caseiro½ c. chá de
-
manteiga25 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Massa de rissóis
-
farinha tipo 65250 g
-
água320 g
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manteiga60 g
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sal1 pitada de
-
ovos batidos p/ panar3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Nutrition per 1 unidade
Calories
113.1 kcal /
473.1 kJ
Protein
4.6 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
13.9 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
157.9 mg