Verduras pochadas para guisos o sopas

Name: Verduras pochadas para guisos o sopas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g de aceite de oliva; 170 g de cebolla; 130 - 150 g de zanahorias; 70 - 90 g de apio

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Prep. 10min

Total 25min

400 g

Ingredients

20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos

170 g de cebolla roja, en octavos
130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
70 - 90 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 171 mg

Protein 4 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 20 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

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