Semifrio de leite condensado e honeycomb

Semifrio de leite condensado e honeycomb

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Prep. 15min

Total 2 h 35min

12 doses

Ingredients

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Semifrio

Água q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
leite condensado cozido
390 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 224.1 mg

Protein 4.1 g

Calories 1590.1 kJ / 380 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 45.8 g

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