Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

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Prep. 20min

Total 2 h 30min

12 porzioni

Ingredients

Confettura ai frutti di bosco

1 limone
250 g di zucchero grezzo di canna
500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Pasta frolla

1 limone la scorza pelata
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00
3 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
150 g di burro freddo a pezzi
30 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

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