Ptysie

4.8 422 rating

Prep. 30min

Total 2 h 15min

18 sztuk

Ingredients

Ciasto ptysiowe

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
1 szczypta soli
120 g mąki pszennej
3 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
40 g masła pokrojonego na kawałki
200 g mleka
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 29.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 735.4 kJ / 175.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 h 10min

Ciasto francuskie szybkie

Ciasto francuskie szybkie

1 h 20min

Masa maślana

Masa maślana

5min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 h

Karpatka

Karpatka

5 h

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 h

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2 h 15min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20min

Pączki

Pączki

1 h 20min

Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

6 h 30min

Biszkopt

Biszkopt

1 h 50min