Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Masová dochucovací pasta
Prep. 20min
Total 45min
400 gramů
Ingredients
-
300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
-
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
-
1 stroužek česneku
-
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
-
150 gramů hrubé soli
-
30 gramů červeného vína nebo vody
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
Difficulty
easy
Nutrition per 400 gramů
Protein
59 g
Calories
2754 kJ /
658 kcal
Fat
38 g
Fibre
7.3 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 h 5min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 h 30min
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Ghí
2 h 10min
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Kuřecí dochucovací pasta
45min
Domácí tvaroh
45min
Barbecue whisky omáčka
20min
Drůbeží játrová paštika
6 h 40min
Sladká chilli omáčka
25min
Majonéza
5min
Čerstvý sýr
10min