Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

4.9 129 ratings

Prep. 20min

Total 45min

400 gramů

Ingredients

300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
1 stroužek česneku
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
150 gramů hrubé soli
30 gramů červeného vína nebo vody
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramů

Protein 59 g

Calories 2754 kJ / 658 kcal

Fat 38 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sladká chilli omáčka

25min

Roztíratelný sýr

1 h

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45min

Ghí

2 h 10min

Vanilkový cukr

72 h

Zeleninová dochucovací pasta

45min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Libečková sůl

5min

Barbecue whisky omáčka

20min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30min

Majonéza

5min

Taveňák z tvarůžků

35min