Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

4.8 20 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

400 gramů zeleniny (např. mrkev, celer, sladké brambory, hrášek, květák, brokolice), na kousky (viz tip)
600 gramů brambor, moučných na plátky (0,5 cm)
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
250 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.3 g

Calories 1098.8 kJ / 262.9 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňový krém s kari

35min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30min

Králík se zeleninou a brambory

55min

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40min

Citrónové rizoto s bílou rybou

30min

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10min

Bešamelová omáčka

15min