Losos ve smetanové omáčce se žampiony
TM6 TM5 TM31

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus extra to taste
  • 600 gramů brambor, na čtvrtiny
  • máslo
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra dle chuti
  • 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
  • 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře, cut in halves
  • 100 gramů šalotky, napůl
  • 10 gramů másla
  • 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 150 gramů smetany
  • 200 gramů taveného sýru
    or 200 gramů čerstvého sýru
  • 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Nutrition
per 1 porci
Calories
2763 kJ / 660 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
27 g
Fat
48 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes