Holandská omáčka

4.7 100 rating

Prep. 15min

Total 15min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Špenátová roláda s uzeným lososem

Špenátová roláda s uzeným lososem

50min

Citrónové máslo s petrželí

Citrónové máslo s petrželí

50min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Steaková omáčka

Steaková omáčka

25min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min