Pescado empapelado con verduras
TM6 TM5 TM31

Pescado empapelado con verduras

4.7 ( 95 ratings )

Ingredients

  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 limones ralladura y jugo
  • 4 filetes de robalo (120-200 g cada uno)
    or 4 filetes de pescado blanco (cualquier tipo de pescado blanco, 120-200 g cada uno)
  • 200 g de mezcla de verduras (p.ej. zanahoria, calabacita, apio y poro), en trozos
  • 6 ramitas de hojas de perejil fresco sólo las hojas
  • 500 g de agua
  • 400 g de papa pelada, en rebanadas (3 mm)

Nutrition
per 1 porción
Calories
404 kcal / 1693 kJ
Protein
30 g
Fat
23 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes