Babka ziemniaczana ze śledziem
TM6 TM5

Babka ziemniaczana ze śledziem

3.3 (18 ratings)

Ingredients

  • 200 g fileta ze śledzia, solonego, à la Matjas, opłukanego (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, ilość do obsypania formy
  • 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych w mundurkach, obranych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 25 - 30 g chrzanu tartego, śmietankowego
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w poprzek w 1 cm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
778.1 kJ / 185.8 kcal
Protein
8.1 g
Carbohydrates
16.3 g
Fat
10.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1334.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes