Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

4.5 8 rating

Prep. 20min

Total 3 h

10 plátků

Ingredients

Těsto

100 gramů mléka
50 gramů vody
30 gramů másla
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

2 čajové lžičky instantního droždí
500 gramů hladká mouka
30 gramů cukru
1 vejce
1 špetka soli

Náplň

30 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry tence oloupané
50 gramů borůvek
70 gramů malin
20 gramů citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
50 gramů moučkového cukru

Dokončení

hladká mouka na pomoučnění pracovní plochy
máslo na vymazání

Glazé

1 vejce
1 čajová lžička vody
2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 plátek

Protein 9 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jablečná buchta

Jablečná buchta

55min

Hruškový koláč

Hruškový koláč

1 h

Marcipánovo-makové cupcaky

Marcipánovo-makové cupcaky

2 h 20min

Citrónový koláč s limoncellem

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15min

Muffiny s borůvkami a ostružinami

Muffiny s borůvkami a ostružinami

40min

Sušenky (Petits sablés)

Sušenky (Petits sablés)

1 h 45min

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1 h 35min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1 h 15min

Křupavé dukátky

Křupavé dukátky

1 h 30min

Ořechový závin

Ořechový závin

2 h 50min

Arašídové cookies na druhou

Arašídové cookies na druhou

30min