Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)

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Prep. 35min
Total 1 h 30min
6 raciones

Ingredients

  • de queso parmesano en trozos
    60 g
Albóndigas
  • de miga de pan blanco
    30 - 40 g
  • de leche
    40 g
  • huevo
    1
  • de carne picada mixta (ver sugerencia)
    500 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de orégano seco
    2 cucharaditas
  • de pan rallado
    50 g
  • dientes de ajo en mitades
    3
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en octavos
    200 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de tomate concentrado
    50 g
  • de azúcar
    5 g
  • de caldo de verduras
    300 g
    300 g de caldo de carne
  • de espaguetis
    400 g

Nutrition per 1 ración

Calories 667 kcal / 2789 kJ
Protein 25.6 g
Fat 33.4 g
Carbohydrates 64.3 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 12.1 g
Sodium 1168.3 mg

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