Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo-rainha
Prep. 20min
Total 1 h 20min
10 doses
Ingredients
-
açúcar70 g
-
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)1
-
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)1
-
leite120 g
-
manteiga70 g
-
gemas de ovo4
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
sumo de laranja3 c. sopa de
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vinho do Porto30 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar420 g
-
sal1 c. chá de
-
mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)300 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
82.5 mg
Protein
11.2 g
Calories
1722 kJ /
411.6 kcal
Fat
13.6 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
60.9 g
