甜羅勒芝麻黃瓜冷麵
TM5 TM6

甜羅勒芝麻黃瓜冷麵

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Ingredients

  • 250 克 小黃瓜 (約3枝)
  • 500 克 冰水
  • 15 克 醬油
  • 80 - 100 克 水 ,(詳見要訣)
  • 1 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 檸檬汁
  • 15 克 蒜頭
  • 1 大匙 白芝麻
  • 70 克 白芝麻醬
  • 30 克 花生醬
  • 10 克 新鮮羅勒葉 ,切細絲

Nutrition
per 1 人份
Calories
1806 kJ / 432.1 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
33.9 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
7.1 g
Sodium
562.9 mg

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