Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)
TM5 TM6

Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)

3.6 (42 ratings)

Ingredients

Kakaowy spód

  • 30 g wiórków kokosowych
  • 100 g ciastek z kawałkami czekolady, przełamanych na pół
  • 25 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 25 g migdałów, blanszowanych
    or 25 g migdałów, w płatkach
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru pudru
  • 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 jajko, rozmiar L

Warstwa śmietankowa

  • 120 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 180 g cukru pudru
  • 40 g mleka
    or 40 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 20 g budyniu śmietankowego, w proszku, niesłodzonego
  • 1 - 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)

Polewa czekoladowa

  • 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
    or 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżki wiórków kokosowych, do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
568.7 kJ / 135.8 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
10 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes