Salmão com legumes a vapor

Salmão com legumes a vapor

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Prep. 10min

Total 40min

4 doses

Ingredients

Molho

vinagre
15 g
molho de ostra
5 g
molho de soja
15 g
açúcar amarelo
5 g
óleo de sésamo
5 g

Salmão c/ legumes

água
1200 g
sal
2 c. chá de
bimis
200 g
feijão-verde redondo
300 g
favas baby
100 g
lombo de salmão
400 g
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
ervilhas
150 g
sementes de sésamo tostadas
10 g
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g

Calories 1506 kJ / 361 kcal

Fat 25 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 11 g

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Revista Abril 2019 25 Recipes
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