Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alla banana
Prep. 1 h 40min
Total 4 h 30min
8 fette
Ingredients
Base della crostata
-
di burro freddo a pezzi + q.b.120 g
-
di margarina fredda a pezzi60 g
-
di farina tipo 00280 g
-
di zucchero2 cucchiaini
-
di sale1 cucchiaino
-
uovo1
Ripieno alla banana
-
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato30 g
-
di banane sbucciate e a fette760 g
-
di burro a pezzi120 g
-
di panna da cucina680 g
-
di zucchero140 g
-
tuorli6
-
di amido di mais (maizena)4 cucchiai
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di sale¼ di cucchiaino
Topping
-
di zucchero2 cucchiaini
-
di panna (min. 30% di grassi)450 g
-
di estratto di vaniglia naturale¼ di cucchiaino
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Nutrition per 1 fetta
Calories
954 kcal /
3992 kJ
Protein
11 g
Fat
67 g
Carbohydrates
89 g
Fibre
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Made in U.S.A.
10 Recipes
Italy
Italy
