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Cannoli alla crema Chantilly

Cannoli alla crema Chantilly
3.2 20 rating
Prep. 25min
Total 1 h 5min
60 pezzi
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Ingredients

Cannoli
  • 90 g di zucchero
  • 2 uova
  • 90 g di burro
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 450 g di farina tipo 00
Crema chantilly
  • 200 g di latte
  • 1 uovo
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di zucchero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.5 g
Calories 289.5 kJ / 69.2 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 9 g

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