![Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman) Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b14ff465-41b6-424e-8aed-b10d8ffda448/Derivates/969f9582-5c97-41f6-bc71-f323d865e2c9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na bułeczki
- 180 g wody
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
- 60 g mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
- 2 grzyby shiitake, świeże
- 2 cebule dymki, pokrojone na kawałki
- 80 g liści białej kapusty, pokrojonych na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 140 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki cukru
- 15 g sosu ostrygowego
- 10 g oleju sezamowego
- 500 g wody
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1032 kJ / 246 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Fondue pomidorowo-serowe z kabanosami
30min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Koreański sos BBQ
25min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Ciasto wonton
50min
Czebureki
2h 35min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min