Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

5.0 4 rating

Prep. 10min

Total 2 h 45min

6 doses

Ingredients

hortelã só as folhas
10 g
borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
300 g
toucinho fumado cortado em cubos pequenos
100 g
presunto cortado em cubos pequenos
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
100 g
pimenta branca
1 pitada de
vinho branco
100 g
água mais q.b. p/ cozer
250 g
arroz agulha
250 g
Sal q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 6480.6 mg

Protein 137.9 g

Calories 11553.7 kJ / 2761.4 kcal

Fat 139.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 55.1 g

Carbohydrates 206.8 g

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