Ciambellone senza glutine
TM6 TM5

Ciambellone senza glutine

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Ingredients

  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 220 g di farina di riso
  • 125 g di yogurt alla vaniglia
  • 100 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo, a piacere
  • fragole, pulite e a fette, a piacere

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1519 kJ / 363 kcal
Protein
7.9 g
Carbohydrates
55.3 g
Fat
12.3 g
Fibre
2.5 g

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