Croquetas de espinacas al cabrales
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Croquetas de espinacas al cabrales

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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 150 g de harina
  • 500 g de leche
  • 100 g de queso Cabrales en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 150 - 200 g de pan rallado
  • 3 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nutrition
per 1 unidad
Calories
346.7 kJ / 82.9 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
8.2 g
Fat
3.9 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
0.5 g
Sodium
98.4 mg

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