Pollo a la huertana
TM6 TM5

Pollo a la huertana

4.4 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate triturado natural Helios®
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1980 kJ / 474 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
15.9 g
Fat
25.8 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes