Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

4.4 1.3K rating

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
250 g de tomate triturado natural Helios®
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 45 g

Calories 1980 kJ / 474 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

El sabor del origen 8 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

You might also like...

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Cazuela de patatas con pollo

Cazuela de patatas con pollo

45min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 h 15min

Ternera picante con pimientos rojos

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos

45min

Pollo con tomate y pimiento morrón

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min