Chrupiąca focaccia
TM6 TM5

Chrupiąca focaccia

4.5 (89 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia
  • 200 g semoliny z pszenicy durum
  • 350 g wody
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g mąki pszennej chlebowej

Wierzch

  • oliwa z oliwek, do skropienia
  • 2 - 3 pomidory śliwkowe, pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
  • 1 - 2 ząbki czosnku, pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
  • 1 łyżka oregano, suszonego
    or 1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
931 kJ / 222.5 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
5.6 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes