Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

4.0 30 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

800 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en tiras de 5 cm x 1 cm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina
120 g de chalotas peladas y cortadas por la mitad
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
200 g de crema ácida
2 cucharadas de vodka
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de concentrado de tomate
200 g de champiñones portobello frescos y cortados en trozos
100 g de agua
½ cucharadita concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Platos Mágicos 6 Recipes
International

You might also like...

Goulash

Goulash

1 h

Budín de atún

Budín de atún

50min

Pastel de papa

Pastel de papa

1 h 10min

Carbonada

Carbonada

1 h 15min

Pollo coronación

Pollo coronación

1 h 10min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Puré de papas al estilo Argentino

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25min

Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

1 h 10min

Salsa Caruso

Salsa Caruso

30min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min

Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

30min