Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pie de limón
Prep. 15min
Total 3 h 15min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
30 g azúcar
-
1 limón la piel sin parte blanca
-
300 g de harina
-
1 yema
-
150 g de mantequilla cortada en cubos
-
35 g de leche
Relleno
-
800 g de leche condensada
-
100 g de jugo de limón recién exprimido
Merengue
-
120 g de claras de huevo (4 unidades aprox.)
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de jugo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
9 g
Calories
2041 kJ /
488 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
75 g
