復活節十字麵包
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復活節十字麵包

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Ingredients

  • 25 克 蛋液
  • 135 克 牛奶
  • 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 150 克 高筋麵粉
  • 100 克 法國麵包粉
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 30 克 糖
  • 1 顆 柳橙 ,只取皮屑
  • 30 克 奶油 ,切塊
  • 70 克 葡萄乾
  • 30 克 低筋麵粉
  • 3 大匙 水
  • 20 克 杏桃果醬

Nutrition
per 1 個
Calories
912.4 kJ / 218.8 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
39 g
Fat
4.6 g
Fibre
1.1 g

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