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Flammkuchen con patate
Prep. 20min
Total 1 h 30min
25 pezzi
Ingredients
Impasto
-
200 g di farina
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
70 g di acqua ghiacciata
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di patate a pezzi
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
100 g di pancetta a cubetti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2 g
Calories
390 kJ /
93 kcal
Fat
6 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
9 g
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